子ども食品衛生教室
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もくじ
はじめに
低学年
１ どんなときにてをあらうの？ （指導者用はこちら）
２ なぜどうぶつをさわったときてをあらうの？（指導者用はこちら）
３ さあ、てをあらってみましょう！（指導者用はこちら）
中学年
１ なぜ手をあらうの？
２ 食中毒ってなあに？（指導者用はこちら）
高学年
１ 食中毒とは（指導者用はこちら）
２ 調理実習を始める前に（指導者用はこちら）
中学校
１ どのくらい食中毒って起きているの？
２ 食中毒の分類
３ 細菌って？
細菌学各論（指導者用はこちら）
４ 食中毒予防の三原則
５ 食中毒・感染症の予防
