レッツトライ製茶

烏龍茶

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若葉を薄く拡げて1時間前後太陽（できれば曇りの日）にあてます。
室内に移し5時間前後静置（1時間おきに2分間程度極柔らかく揉みと撹拌を行う）します。
電子レンジの皿に50g程度のせます。
2分レンジ、捌く、1分レンジ＋揉むを数度繰り返します。
茶が乾いたら出来上がり。