食中毒の発生について（令和４年１０月１４日）

１　概要
　令和４年１０月６日（木）１７時３０分頃、松阪市内の住民から松阪保健所へ、９月２７日（火）に松阪市内で行われた会合に出席した複数名が、下痢や発熱等の食中毒様症状を呈している旨の通報がありました。
　松阪保健所が調査したところ、患者らは会合において出された弁当を喫食しており、当該弁当を喫食した２０名中１３名が同様の症状を呈していることが判明しました。
　当該弁当は津市内の飲食店で調理されており、当該飲食店を所管する津保健所は、有症者１３名の共通の食事が他にないこと、有症者の便からサルモネラ属菌が検出されたこと、患者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、当該施設が提供した食事が原因の食中毒と断定し、本日付けで営業禁止処分としました。
　なお、患者は全員快方に向かっています。