畜産行政及び畜産研究に関するアンケート調査結果
〔乳牛関係〕
対象農家数 148 回答農家数 62 回答率 41.9%
1 あなたにとって今、何が必要(又は困っていること)だとお考えですか?(3つ選択)
区分 |
件数 |
割合 |
①経営・資金面の問題 |
31 |
50.0% |
②後継者の問題 |
12 |
19.4% |
③生産流通の問題 |
22 |
35.5% |
④環境問題(ふん尿処理) |
54 |
87.1% |
⑤畜産物の安全性の確保 |
19 |
30.6% |
⑥畜産情報の入手 |
16 |
25.8% |
⑦畜産研究による技術開発等 |
12 |
19.4% |
⑧その他 |
2 |
3.2% |
※参考(⑧の内容)
(1)雇用労働力の確保(2)新牧場建設用地
2 「安全・安心」な商品について、あなた自身は、どのような取り組みを行っていますか?(複数選択)
区分 |
件数 |
割合 |
①トレサビリティー(履歴表示) |
22 |
35.5% |
②直販方式の採用 |
10 |
16.1% |
③国産飼料へのこだわり |
7 |
11.3% |
④特に行っていない |
27 |
43.5% |
⑤その他 |
5 |
8.1% |
※参考(⑤の内容)
(1)病歴、治療の記録(2)nonGMの大豆粕使用(3)体細胞数低減
(4)非遺伝子組み換え飼料給与
3 あなたは、飼養技術を向上させるために、どこから情報を入手していますか?(複数選択)
区分 |
件数 |
割合 |
①自分自身で研究している |
19 |
30.6% |
②知人からの情報 |
31 |
50.0% |
③組合(畜産団体含む)の情報 |
38 |
61.3% |
④畜産研究部の研究成果 |
8 |
12.9% |
⑤インターネットなど |
4 |
6.5% |
⑥その他 |
9 |
14.5% |
※参考(⑥の内容)
(1)酪農関係の雑誌、新聞(2)飼料給与メーカー等(3)獣医、研修会、雑誌
(4)コンサルタント
4 あなたは、生産や流通に力を入れてもらいたいと思われますか?
区分 |
件数 |
割合 |
①思う |
53 |
85.5% |
②思わない |
0 |
0.0% |
③どちらともいえない |
6 |
9.7% |
④未回答 |
3 |
4.8% |
5 あなたは、畜産研究部による技術開発に力を入れてもらいたいと思いますか?
区分 |
件数 |
割合 |
①思う |
52 |
83.9% |
②思わない |
3 |
4.8% |
③どちらともいえない |
5 |
8.1% |
④未回答 |
2 |
3.2% |
6 あなたの農場において実施している技術はありますか?
(複数選択)
区分 |
件数 |
割合 |
①泌乳ステージに応じた飼料給与 |
19 |
30.6% |
②飼料イネや自給飼料の調製・給与 |
11 |
17.7% |
③受精卵移植や繁殖技術の向上 |
14 |
22.6% |
④その他 |
4 |
6.5% |
※参考(④の内容)
(1)ふん尿(2)農家の庭先での指導が必要
7 あなたが、今後、県に望む政策はなんですか?(3つ選択)
区分 |
件数 |
割合 |
①地産地消の推進 |
18 |
29.0% |
②ブランドの維持・発展 |
13 |
21.0% |
③畜産物の安全性の確保 |
21 |
33.9% |
④生産・流通体制の強化 |
26 |
41.9% |
⑤後継者育成対策の推進 |
8 |
12.9% |
⑥家畜伝染病など防疫体制の整備 |
18 |
29.0% |
⑦環境問題(ふん尿処理体制) |
43 |
69.4% |
⑧畜産研究部の技術開発 |
19 |
30.6% |
⑨特になし |
2 |
3.2% |
⑩その他 |
6 |
9.7% |
※参考(⑩の内容)
(1)再生産できるだけの乳価(所得)(2)廃用牛の処分場の整備
(3)自給飼料田畑の基盤整備(4)県の酪農組合の一本化
(5)生産された堆肥の流通(6)牧場用地確保のための様々な援助
8 あなたが、今後、県に望む研究はなんですか?(3つ選択)
区分 |
件数 |
割合 |
①畜産物の安全性の確保 |
22 |
35.5% |
②生産性及び品質向上 |
35 |
56.5% |
③ブランドの維持、発展 |
12 |
19.4% |
④高付加価値化 |
11 |
17.7% |
⑤食品残さ等未利用資源の飼料化 |
16 |
25.8% |
⑥ふん尿処理問題など環境負荷低減 |
45 |
72.6% |
⑦新しい技術などの実証試験 |
23 |
37.1% |
⑧その他 |
2 |
3.2% |
※参考(⑧の内容)
(1)牧場や畜産業界に対する消費者の理解の推進(体験学習・実習等)
(2)山地(放牧)酪農への理解
9 畜産研究部の技術開発などに対するご意見や感想(主なもの)
- 新しい技術、特定の農家に利用できる技術ではなく、全農家に対応できる役に立つ技術開発をして欲しいと思う。
- 畜産農家のためにがんばっている。今後とも努力してください。
- 農業(酪農)機械の開発を今後も続けてほしい。
- これからの技術開発向上のご指導お願いします。
- 畜産研究部の技術開発,成果,指導が県民に見えてこない。
- ET(受精卵移植)で雌が産まれる技術の確立。
- もっと農家の庭先に来て指導してほしい。
- 糞尿処理に費用がかかり、現実的な理解がほしい。