移動林業研究所を開催しました
令和4年11月20日、伊賀市甲野の大日殿極楽寺において、大日ツァン倶楽部の会員ら30名を対象にきのこ原木栽培の研修を行いました。
最初に昨年接種した原木ヒラタケの収穫体験を行い、スウェーデントーチを用いて地元産シイタケとヒラタケを調理しみんなで試食しました。
作業の手順と原木の管理方法を説明した後、あらかじめ用意したコナラとサクラの原木にドリルで孔をあけ、シイタケ、ナメコの駒菌を接種しました。
参加者からはどのような環境で原木を管理したらよいのか、違うきのこが出てきたらどうすればよいのかなどといった質問が出されました。
当日心配されていた雨も降らず有意義な研修となりました。