きのこの栽培体験を開催しました

　令和4年10月10日、伊勢市小俣町で開催されたイベント（ドルチェマルシェ）において、きのこの研究成果の展示とヒラタケ原木の接種体験を行いました。
　このイベントはコロナ禍のため久しぶりの開催となりましたが、天候にも恵まれ地元の親子連れがたくさん訪れました。
　きのこに関心のある子どもも多く、展示物に触れ「栽培きのこってこんな風に生えるんや」、「キクラゲって耳みたいや」といった感想が聞かれるなど、栽培きのこを知ってもらう良い機会となりました。
　今回接種した原木ヒラタケは、うまく管理すると来年の秋に発生する予定です。