ようこそ畜産コースへ

畜産コースの様子をお伝えします

　１月３０日に畜産専攻生がナチュラルチーズ作りに取り組みました。講師は津市の酪農後継者の鈴木さん、県内で山羊を飼育する農家さんも飛び入り参加。翌日試食したところ「ミルクの味が濃く美味しい」と好評を得ました。

ホエイの分離作業	完成したチーズ