いちじく
種類
果物
収穫時期
夏果６月から７月、秋果８月から１０月
取材地
津市久居市
特徴
甘くとろっとした果肉と、ぷちぷちの食感が魅力のいちじく。化学肥料や除草剤の使用を極力抑え、完全有機堆肥で地力を高めています。地中１ｍくらいに直径２０ｃｍの筒を通して通気し、土の温度をコントロールする・・・。農家それぞれのこだわりが、三重の絶品のいちじくを生みました。
記載されている画像の著作権は、全て三重県にあります。
画像をご利用になられたい方は、利用規約をご確認のうえ、フードイノベーション課まで、メールにてご連絡ください。
メールアドレス：foods@pref.mie.lg.jp
