マイヤーレモン
種類
果物
収穫時期
１０月から３月
取材地
南牟婁郡紀宝町
特徴
みかん畑の一角で、冬空にはえる大きな黄色い果実。南紀宝地方特産のマイヤーレモンは、ただの大きなレモンではありません。酸味が優しく、苦味の少ないその果実は、まるかじりできるのが自慢です。香りの豊かな果汁がたっぷりのマイヤーレモンは、料理に最適。メインディッシュからデザートまで、その活躍の幅は無限大です。
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