きゅうり
種類
野菜
収穫時期
６月から７月
取材地
津市栗真町
特徴
収穫時の切り口から溢れ出る水分が、朝日に照らされてキラキラと輝く・・・。収穫したばかりのきゅうりが物語る、みずみずしさです。成長の早いきゅうりを毎日観察しながら、葉っぱ１枚１枚の状態まで把握することで、病気や害虫の発生を予測・予防します。減農薬に力を入れる三重きゅうりは、プロが長年培った経験で支えられています。
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