県立くわな特別支援学校の学校給食における異物の発見について

　本日（１０月１５日）、県立くわな特別支援学校の学校給食に異物（幼虫）が混入しました。全児童生徒及び教職員に健康被害はありませんでした。

１　発生日時　　令和元年１０月１５日(火)　１２時１０分ごろ　

２　場所　　　　三重県立くわな特別支援学校　（桑名市大字東方字尾弓田１０７３)
　　　　　　　　校長：山口　雅弘　　全校児童生徒：１４６名

３　提供食数　　２１３食（うち児童生徒提供は１２３食）

４　状況　
　　　１２時１０分ごろ、中学部３年の職員が生徒に給食の配膳をしていたところ、「小松菜のみそ汁」に
　　浮いている異物（幼虫）を発見しました。他に異物混入はありませんでした。
　　　この件について、本日、全校児童生徒の保護者に事情説明とお詫びの文書を配付しました。

５　献立　　ごはん、牛乳、赤魚の煮つけ、甘酢和え、小松菜のみそ汁

６　異物の概要　幼虫（長さ４ｍｍ、太さ０．５ｍｍ、細い糸状）

７　健康被害の有無　　ありません

８　今後の対応
　　　給食調理委託業者に対し、食材の確実な洗浄や調理中及び配膳時の目視の徹底を申し入れました。今
　　後、再発防止に向けて取り組んでまいります。