首都圏のレストランにおいて「三重県フェア」を開催します

　世界に誇る三重県産の厳選食材を、東京の一流シェフがモダンに表現する「美し国みえフェア」を開催しますので、ぜひお越しください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１　SUD Restaurant　TERAKOYA
　（１）実施期間
　　　　2026年2月15日（日曜日）から2月28日（土曜日）まで
　（２）実施店舗
　　　　SUD Restaurant　TERAKOYA
　　　 （東京都港区海岸1-10-30atre竹芝タワー棟2F）
　（３）使用予定食材
　　　　伊勢えび、伊賀牛、伊勢茶　等
　（４）提供メニュー例
　　　　伊勢えびのフリカッセとヌイユのグラチネに伊勢茶風味のベニエを添えて
　　　　伊賀牛のトリロジー、伊賀牛3種の部位を一皿に仕立てて

２　築地ボン・マルシェ
　（１）実施期間
　　　　2026年2月21日（土曜日）から3月8日（日曜日）まで
　（２）実施店舗
　　　　 築地ボン・マルシェ
　　　　（東京都中央区築地4-7-5築地KYビル2F）
　（３）使用予定食材
　　　　 特産松阪牛、的矢かき、みえジビエ（鹿肉）、いちご（うた乃）、甘夏、ライム等
　（４）提供メニュー例
　　　　特産松阪牛のミートソースパスタ、特産松阪牛ローストビーフ巻き、的矢生かき、
　　　　的矢かきフライ、みえジビエ鹿肉と特産松阪牛のテリーヌ、三重県産いちごうた乃
　　　　のティラミス、尾鷲産ライム入りカクテル、尾鷲産甘夏果汁100%ジュース　等
　
　なお、両店舗において期間中にフェアメニューをオーダーされアンケートにお答えいただいた方に
　三重県の県産品をプレゼントします。（数に限りがございます）