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令和05年08月26日

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋で三重フェアが開催されます!

 県では、県産食材の販売拡大を図るため、各地から多くの方が訪れる都市部のホテルやレストランを対象に、県産食材のプロモーションに取り組んでいます。
 その一環として、ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋において、県産食材を多数使用した「極上の三重フェア」が開催されます。ホテル内のレストラン全店で県産食材を堪能できる機会ですので、ぜひお出かけください。

1 開催期間 
  令和5年9月1日(金)から10月31日(火)まで

2 開催場所 
  ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋(愛知県名古屋市中区金山町1-1-1)

3 開催店舗及び県産食材を使用したメニュー例
(1)2階 カジュアルダイニング「ガーデンコート」
   三重県産あおさ海苔香る伊勢まだいのだし茶漬け
   伊勢志摩地域の名物 てこね寿司
   伊勢まだいのにぎり寿司 等
(2)3階 京料理「たん熊 北店」
   太刀魚塩焼 伊勢志摩産ひじきあんかけ 等
(3)29階 中国料理「花梨」
   松阪牛と白霊茸のトウチ炒め 等
(4)30階 スカイレストラン「スターゲイト」
   尾鷲産マハタのロティ ヘーゼルナッツのクランブル プラリネノワゼットソース 等
(5)30階 バースターゲイト
   「糀屋」の甘酒を使ったカクテル 等
(6)1階 ロビーラウンジ&ペストリーコーナー
   鈴鹿抹茶栗のモンブラン 等

4 使用される主な食材(予定)
  松阪牛、伊勢水沢牛、熊野地鶏、伊勢まだい、マハタ、はまぐり、青さのり、ひじき、マコモタケ、
  鈴鹿抹茶、伊勢うどん、伊勢醤油 等

5 本件に関する問い合わせ先
  ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋
  セールス&マーケティング部 大石 孝司・大塚 麗奈
  電話:052-683-4469 FAX:052-683-4423
  E-mail:pr@anacrowneplaza-nagoya.jp
  ※フェア詳細は、ホテルホームページをご覧ください。
  

提供メニューイメージ写真

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本ページに関する問い合わせ先

三重県 農林水産部 フードイノベーション課 イノベーション促進班 〒514-8570 
津市広明町13番地(本庁6階)
電話番号:059-224-2391 
ファクス番号:059-224-2521 
メールアドレス:f-innov@pref.mie.lg.jp 

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