みえジビエフェアSeasonⅧを開催します

　本県では、みえジビエの推進に向けて、野生の鹿や猪を安全・安心にお召し上がりいただくための、「みえジビエフードシステム衛生・品質管理マニュアル」、「みえジビエフードシステム登録制度」の運用や、みえジビエのPR等に取り組んでいます。
　今回、みえジビエフードシステム登録事業者と連携して、県民の皆様により一層みえジビエの魅力に触れていただくため、「みえジビエフェアSeasonⅧ」を開催します。

１　開催期間
　　令和４年11月19日（土）から令和５年１月31日（火）

２　みえジビエフェアSeasonⅧの内容
（１）特別メニュー、商品等の提供
　　　フェア参加店舗において、みえジビエ特別メニュー等の提供や、自宅で調理できる加工品等の販売を
　　　行います。
　　　※フェア参加店
　　　（食べられるお店）
　　　・中国名菜しらかわ（亀山市みずほ台14-318）
　　　・ホテルグリーンパーク津（津市羽所町700）
　　　・レストラン　ルベールアスト（ホテルグリーンパーク津内）
　　　・トラットリア　ヤマカワ（鈴鹿市算所3-20-5）　
　　　（買えるお店　加工品）
　　　・マックスバリュララパーク店（伊勢市小木町曽祢538）
　　　　　　　　　　　津北店（津市一身田上津部田125-1）
　　　　　　　　　　　川井町店（松阪市川井町上大坪718）
　　　　　　　　　　　名張店（名張市蔵持町原出1746）
　　　　　　　　　　　津城山店（津市久居小野辺町1130-7）
　　　　　　　　　　　上野店（伊賀市四十九町字堂山1850）
　　　　　　　　　　　千種若宮大通店（名古屋市千種区千種2-16-13）
　　　　　　　　　　　大垣東店（大垣市三塚町丹瀬463-1）
　　　・株式会社サンショク伊賀上野直売所（伊賀市問屋町59）
　　　・高野尾花街道　朝津味（津市高野尾町5680）
　　　（買えるお店　精肉）
　　　・ジビエ亀山（亀山市布気町529-26）
　　　・スピリッツ（津市美杉町下多気1371）

（２）みえジビエライブクック
　　　みえジビエフェアSeasonⅧのPRイベントとして、県内最大級の農林水産物直売所「高野尾花街道
　　　朝津味」にて、みえジビエを食べられるお店のシェフによる、みえジビエを使った料理方法の実演会
　　　を行います。来場された方には試食もしていただけますので、ぜひ皆様でお越しください。

　　　開催日時：第1回　令和４年11月20日（日）11:00～11:45頃まで
　　　　　　　　第2回　令和５年１月28日（土）15：00～実施予定
　　　開催場所：高野尾花街道朝津味（津市高野尾町5680）
　　　
　　　＊試食は、なくなり次第終了します。
　　　＊新型コロナウイルス感染症の状況によって、内容を変更する可能性がありますので、あらかじめご
　　　　了承ください。