このたび、DX(デジタルトランスフォーメーション)の推進により新しい時代に対応していくため、県内農林水産事業者や流通事業者をはじめ、多様な主体による相互の情報交換、商談、研修を可能とし、三重の農林水産物の魅力を発信する新しいオンラインコミュニティ「みえフードイノベーションプラットフォーム」がオープンします。
1 名称
みえフードイノベーションプラットフォーム
URL https://www.miefood-i.jp
2 運用開始日
令和3年3月29日(月)
3 プラットフォームの目的
三重県では、持続可能なもうかる農林水産業の実現を図るため、人や情報の様々な交流から県内農林水
産資源の新たな価値を創出する「みえフードイノベーション」の促進、三重ブランドの認定、六次産業化
の取組支援、みえの安心食材認定制度、地物一番キャンペーンを通じた地産地消の推進などを行っている
ところです。
このプラットフォームは、これらの取組に参加いただいている皆さんをはじめ、県内外の流通や食品製
造等に関わる皆さんにご活用いただき、オンラインならではの幅広い交流、迅速な情報提供を進め、新し
いイノベーションを生み出すとともに、三重の食の情報を発信していくことをめざしています。
4 プラットフォームの概要
(1)みえフードイノベーション交流会
これまでのメールマガジン等によるお知らせだけでなく、SNS(Facebookグループ)やオンライン会
議を活用した双方向の交流機会により、事業者間の情報交換による課題解決や新商品、新サービスの創出
をめざします。
※事業者向けの各種研修会等も開催します。研修会の予定は、随時、プラットフォームに掲載します。
(2)デジタル食材カタログ
生産者、事業者は、県産食材等を登録することができ、飲食、流通事業者等に閲覧いただくことでマッ
チングに繋げます。
(3)WEB商談会
オンライン会議システムを活用して商談会を開催します。(随時)
(4)その他
三重ブランド、みえの安心食材、地物一番、六次産業化など、これまでそれぞれのホームページで公開
していた情報をこのプラットフォームに統合しました。
5 プラットフォーム利用者
県内農林水産事業者、県産農林水産物を使用した加工品等の製造事業者、三重ブランド認定事業者、み
えの安心食材認定事業者、流通事業者 など