三重県では、環境に気を配り、かつ安全・安心が確認された方法で生産された野菜や米、きのこ、卵などを認定する「人と自然にやさしいみえの安心食材表示制度」に取り組んでいます。
この制度をPRするため、平成22(2010)年10月に包括協定を締結したイオンリテール株式会社との連携により、下記のとおりイオンモール津南の食品売場において、「みえの安心食材を使った和食の実践講座」を開催します。
この講座では、食育の専門家として、皇學館大学教育学部の駒田教授を講師としてお迎えし、県産ブランド米「結びの神」を使った簡単手巻き寿司の調理実演を行います。各回各100食の試食提供もありますので、是非、お気軽にご来場ください。
記
1日時
平成31年1月13日(日)
・第1回 11時から
・第2回 13時から
各回とも、限定100食で試食提供を行います。(なくなり次第終了。)
2会場
イオンモール津南イオンスタイル1階食品売場 農産コーナー
(三重県津市高茶屋小森町145番地)
3内容
みえの安心食材を使った簡単手巻き寿司の調理実演
・講師:皇學館大学教育学部教授 駒田 聡子(こまだ あきこ)氏
・使用するみえの安心食材(予定):米(結びの神)、野菜、鶏卵
4参加費・参加申し込み
不要
5その他
会場において、10時から16時まで、現在実施中の「みえの安心食材プレゼントキャンペーン」の応募受付を行います。また、当取組の一環として、会場に隣接する売り場において、みえの安心食材が陳列・販売されます。(販売品目(予定):野菜、いちご、みかん、米など)