みえジビエ登録制度による第２３回登録事業者をお知らせします

県では、安全でおいしい野生獣肉を食べていただくため、「『みえジビエ』品質・衛生管理マニュアル」に沿って衛生管理等を行っている事業者を三重県が審査し、登録する「みえジビエ登録制度」を設けています。
　今回、新たに２店舗を「みえジビエ登録制度」に登録しましたのでお知らせします。
　なお、登録事業者には「みえジビエ登録証」と「みえジビエのお店の表示看板」を交付しています。

１　みえジビエ登録事業者（第２３回登録分）について
「みえジビエの食べられるお店」
　味工房わたらい　わらしべ店（三重県度会郡玉城町宮古２２８７番地５）
「みえジビエを原料とした加工品製造施設」
　合同会社　味工房わたらい（三重県度会郡度会町棚橋１９００番地）

２　登録有効期限について
　平成２９年６月１５日から平成３２年５月３１日まで