食品に関する事件事故の調査・再発防止

食中毒事件調査

食中毒事件が発生した場合、危害の拡大防止、再発防止のために原因究明の調査・指導を行います。

営業禁止などの行政処分

食中毒をおこした営業者に対し、汚染食品の廃棄命令や営業禁止などの行政処分をおこないます。また、違反食品等について、廃棄命令、回収命令等の行政処分がおこなわれることがあります。

県内における食中毒発生状況

三重県の食中毒発生状況（三重県ホームページ）
最近の食中毒発生状況（三重県　食品安全課ホームページ）