「うまし国」三重の食文化の数々。
三重は長い歴史を持ち。奥深い食文化を持つ「うまし国」。そんな三重と皆様を結べることを願い、「三重の食結び」というキーワードをもとに、食文化の数々を紹介していきます。
食文化や郷土料理、食材や器、料理人、食の先端技術など、三重の食の魅力を幅広くご紹介しています。
めくる、出会う。三重の食パンフレット
三重の食にまつわるストーリーをお伝えしています。
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・天照大御神に愛された「うまし国」
・三重の食文化
・三重の伝統食/郷土食
・ぶらり味の名店26選 三重すし街道/三重の道は餅街道
・三重 食の逸品
・伝統を受け継ぐ食品製造業