平成28年度（第32回）受章者

てらだ　　なおき

寺　田　　直　喜

鳥羽市

【事績概要】

　氏は、戸田家代表取締役社長として、旅館業界におけるサービスのプロ集団育成をモットーに、社員への作法研修、社外研修の参加及び各種資格の取得を促進するなど、従業員のおもてなし能力向上に尽力しました。
　また、廃棄される調理油を自社で燃料化し、リサイクルする「バイオディーゼル化事業」に取り組むとともに、食品残渣を堆肥・養殖飼材化して農業及び漁業に活用するなど、環境負荷低減に努めました。　　
　さらに、鳥羽商工会議所観光部会長としてエコミュージアム手法による各種まちおこし事業を行ったほか、鳥羽市観光協会会長としてミキモト真珠島開島50周年を記念した「真珠フェスタin鳥羽」を開催するなど、地域のＰＲ及び誘客に尽力しました。